Менеджер зала

Описание вакансии

Заведение «Мята Лаунж» — это атмосферное место в самом центре Гомеля, где ценят высокий уровень сервиса, уют и отличное настроение гостей.

Мы ищем не просто администратора, а настоящего лидера — Менеджера зала, который возьмет на себя управление операционными процессами, станет наставником для команды и будет напрямую влиять на развитие и успех нашего заведения. Если вы умеете совмещать любовь к людям с холодным расчетом в бизнесе, видите слабые места и хотите их исправлять — это вакансия для вас.

Кого мы ищем:

• человека с реальным опытом работы в ресторанной сфере;
• того, кто действительно любит общаться с гостями и понимает, что такое хороший сервис;
• вовлеченного человека, которому не всё равно, что происходит в заведении;
• сильного командного игрока, который умеет не только ставить задачи, но и помогать людям расти;
• человека с развитым критическим мышлением — умеющего видеть проблему, разобраться в её причинах и найти решение;
• того, кому комфортно работать с цифрами, показателями и отчётностью;
• инициативного человека, который не ждёт инструкций на каждый шаг и готов предлагать свои идеи.

Что будет входить в твою зону ответственности:


• следить за тем, чтобы каждый гость уходил довольным и хотел вернуться;
• быть вовлеченным в жизнь заведения и держать под контролем все ключевые процессы;
• собрать сильную команду: помогать с наймом, адаптацией и обучением сотрудников;
• поддерживать команду, развивать сотрудников и следить за качеством их работы;
• контролировать сервис, атмосферу и соблюдение стандартов заведения;
• следить за основными финансовыми показателями и понимать, что происходит с выручкой, расходами и прибылью;
• работать с отчетностью и цифрами, находить слабые места и предлагать решения;
• самостоятельно разбираться в нестандартных ситуациях и находить рабочие решения;
• контролировать дисциплину, кассу, товарные остатки и другие важные операционные моменты;
• предлагать идеи, которые помогут сделать заведение ещё сильнее — как с точки зрения сервиса, так и с точки зрения бизнеса.

Условия работы:

• полная занятость;
• оплата по итогам собеседования;
• бесплатное двухразовое питание;
• предоставление униформы;
• развоз после смены;
• корпоративное обучение.

Оформление и график:

• официальное трудоустройство согласно ТК РБ.

О коллективе и атмосфере:


• дружный коллектив молодых и энергичных коллег, атмосфера взаимопомощи;
• руководство поддерживает инициативы и ценит сотрудников.

Перспективы и бонусы:

• бонусы за переработки или высокие показатели;
• скидки на меню заведения для сотрудников.

Если вы хотите работать в уютном месте с достойными условиями и стать частью команды «Мята» — звоните прямо сейчас!

Приоритет отдаем кандидатам, позвонившим по телефону, либо связавшихся в мессенджерах.

Перспективная вакансия